Ordre des couches de l'intérieur vers l'extérieur : rôti de filet de boeuf, fois gras, duxelles de champignon (Paris, champignon des bois et brisures de truffe), jambon prosciutto, moutarde, crêpes, pate feuilleté
J'ai eu droit a un petit merou j'ai fait au four sans rien huile d olive citron el poivre et un fenouil dans le cul sous le grill a 2(à degré arrete rose et j'ai fait un beure blanc aux oignons vert et citron