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de **denim** le 23 Fév 2013, 16:23

même pas une petite couche de meringue sur la citron ??? :eek:

pfffff...

de **Maverick** le 23 Fév 2013, 17:10

Ah tiens Silverwitch, demain je teste la recette des gaufres Lenôtre.

de **denim** le 23 Fév 2013, 17:20

pendant que tu y es,pense à "la mienne".

de **Silverwitch** le 23 Fév 2013, 17:30

denim a écrit:même pas une petite couche de meringue sur la citron ???

pfffff...

La meringue, c'est pas mon truc !

de **Silverwitch** le 23 Fév 2013, 17:30

Maverick a écrit:Ah tiens Silverwitch, demain je teste la recette des gaufres Lenôtre.

Tu m'en diras des nouvelles !

de **Maverick** le 10 Mar 2013, 19:28

Bon finalement, je l'ai testée aujourd'hui.

Nature :

Mi-nutella, mi-confiture :

Plutôt pas mal mais par contre, l'intérieur ne cuit pas beaucoup.

de **Seb** le 10 Mar 2013, 19:35

Faut nous donner la recette.

de **Cyril** le 10 Mar 2013, 19:37

http://communaute.f1-express.net/viewtopic.php?p=1659781#p1659781

de **Tarod** le 10 Mar 2013, 20:01

Maverick a écrit:Mi-nutella, mi-confiture :

de **sheon** le 10 Mar 2013, 21:52

de **Maverick** le 10 Mar 2013, 23:13

de **DCP** le 10 Mar 2013, 23:17

Et en plus, il fait attention d'alterner les carrés de nutella et ceux de confiture, du grand art ! saoul:

de **metomoll** le 11 Mar 2013, 00:02

Maverick se cvpaquettise, question cuisine

de **sheon** le 11 Mar 2013, 10:41

DCP a écrit:Et en plus, il fait attention d'alterner les carrés de nutella et ceux de confiture, du grand art !

En fait, Mav est un grand enfant :lol:

de **Maverick** le 11 Mar 2013, 10:48

J'avoue.

de **Tarod** le 26 Avr 2013, 19:49

Ma copine a fait une superbe tarte aux fraises sur crème au citron ce midi pour un "repas d'affaires":
Texte caché : cliquez sur le cadre pour l'afficher

Je crois que ça a plu à tout le monde, le gout du citron était très léger, juste comme il faut

Pour ceux qui veulent la recette:
http://club.chefsimon.com/gourmets/cuis ... -au-citron

PS: putain qu'est-ce que je suis nul quand il s'agit de prendre des photos ou faire un truc "visuel" :eek:

de **metomoll** le 27 Avr 2013, 06:02

trop belle la tarte

ma chérie a fait avant-hier des rochers au coco, et pour une partie d'entre eux elle les a trempé dans une sauce chocolat de sa préparation, du coup j'avais l'impression de manger des barres chocolatées Bounty, trop trop bon :-P

de **Alfa** le 28 Avr 2013, 20:56

Elles sont cool vos cheries les mecs; la bouffe c'est plutot moi qui me la tappe !

de **denim** le 28 Avr 2013, 21:08

"la bouffe c'est plutôt moi qui me la tape".

PERVERS !!

de **Tarod** le 28 Avr 2013, 21:15

Alfa a écrit:Elles sont cool vos cheries les mecs; la bouffe c'est plutot moi qui me la tappe !

Je fais quasiment tous les repas et quand je la connaissais elle ne savait absolument rien cuisiner et depuis qu'on habite ensemble elle s'est mise à faire quelques desserts vu que mon truc c'est plutôt la nourriture salée, puis a bien progressé là dedans.

metomoll a écrit::good trop belle la tarte

C'est vrai que même ses gâteaux pas très évolués sont jolis, elle bosse dans la mode je crois que ça y fait pas mal au niveau de la présentation. Ça j'y arriverais jamais :lol:

de **metomoll** le 29 Avr 2013, 00:50

C'est un peu comme moi alors : j'aime bien cuisiner sauf les desserts, c'est toujours bon, rarement loupé, mais par contre esthétiquement parlant je n'ai aucun sens artistique :lol:

de **denim** le 29 Avr 2013, 12:49

à quoi bon te faire chier à cuisiner avec un sens artistique,de toute façon tu vas y chier 2 heures après...alors bon,si c'est pour te faire chier pour y chier ensuite,à quoi bon te faire chier ??

pour résumer,faut pas s'emmerder avec la cuisine...non parc'que sinon, c'est vite chiant.

si c'est d'la merde ce que j'te dis,dit le...

de **Ghinzani** le 29 Avr 2013, 13:39

Maverick a écrit:Bon finalement, je l'ai testée aujourd'hui.

Nature :

Mi-nutella, mi-confiture :

Plutôt pas mal mais par contre, l'intérieur ne cuit pas beaucoup.

La couleur de tes assiettes ne va pas avec celle de ta nappe.

de **Maverick** le 29 Avr 2013, 13:54

Super.

de **Xave** le 29 Avr 2013, 18:21

denim a écrit:[...]de toute façon tu vas y chier 2 heures après...

Tu as un cycle de digestion d'une rapidité effarante ! :lol:

de **Seb** le 29 Avr 2013, 18:23

Mon frère, je ne sais pas comment il fait mais il doit chier à chaque fin de repas. Jamais vu ça.

de **Xave** le 29 Avr 2013, 18:24

Peut-être, mais ça m'étonnerait que ça soit ce qu'il vient d'ingurgiter...

de **Seb** le 29 Avr 2013, 18:25

Ce qui est rentré d'un côté doit ressortir de l'autre, je pense que ce n'est rien de plus que ça.

de **Tarod** le 29 Avr 2013, 18:42

metomoll a écrit:C'est un peu comme moi alors : j'aime bien cuisiner sauf les desserts, c'est toujours bon, rarement loupé, mais par contre esthétiquement parlant je n'ai aucun sens artistique

Rarement loupé je dirais pas, souvent la cuisson est le facteur le plus important, or c'est celui que je trouve le plus difficile à gérer. Et puis de toute façon je préfère largement un bon plat salé à un bon dessert.

de **metomoll** le 29 Avr 2013, 23:36

Seb a écrit:Mon frère, je ne sais pas comment il fait mais il doit chier à chaque fin de repas. Jamais vu ça.

Un vrai p'tit canard, alors !

de **Ghinzani** le 30 Avr 2013, 14:38

Maverick a écrit:Super.

C'est pour t'aider à avoir bon goût..

de **Maverick** le 30 Avr 2013, 17:21

Ghinzani a écrit:
Maverick a écrit:Super.

C'est pour t'aider à avoir bon goût..

Cool.

de **Kadoc** le 05 Mai 2013, 15:22

Ménage effectué.

de **metomoll** le 05 Mai 2013, 23:19

J'ai eu droit à des cookies maison, ce week end. Franchement parfait !

de **Silverwitch** le 09 Juin 2013, 15:11

France 5 - Pâtisserie, le beurre et l'argent du beurre

de **Ghinzani** le 09 Juin 2013, 16:30

La Tarte à la praline Lyonnaise....c'est quand même très bon! :-D

de **metomoll** le 09 Juin 2013, 21:34

silverwitch a écrit:France 5 - Pâtisserie, le beurre et l'argent du beurre

je me le note dans un coin

de **metomoll** le 09 Juin 2013, 21:36

Ghinzani a écrit:La Tarte à la praline Lyonnaise....c'est quand même très bon!

C'est vrai

Une amie a fait un fondant chocolat noir-banane la semaine dernière. Une belle réussite.

de **Aiello** le 10 Juin 2013, 09:05

La banane, ça se prête à plein de desserts assez simples.
Par exemple, verrine façon banoffee, avec un peu de speculoos, de la banane, de la confiture de lait, et de la chantilly.
Ou alors des bananes en brochette, sorties du congel, avec du chocolat fondu.

de **Ouais_supère** le 10 Juin 2013, 09:31

Ah tiens, au fait, hier ça m'a pris, j'ai tenté de faire des cookies.
Impossible de trouver des noix de pécan, j'ai donc acheté des noisettes, que j'ai passées au marteau pour les éclater, impossible également de trouver des pépites de chocolat (mais un dimanche, je ne pouvais pas avoir de telles exigences), j'ai donc acheté du chocolat que j'ai tout pété moi-même, au marteau aussi.

Au final, je dirai "miam", quand bien même le résultat est à parfaire, forcément.
Notamment, j'ai pas mis assez de chocolat.

de **Aiello** le 10 Juin 2013, 09:39

Miam.