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de **Aiello** le 29 Sep 2010, 16:43

Xave a écrit:
silverwitch a écrit:J'en rêve... Ou bien pour cet hiver, une bonne truffade auvergnate, ou des patates sautées à l'ail et à la tomme de Savoie, ou à la sarladaise, avec des truffes et de la graisse, ou un hachis Parmentier, ou bien...

Mon Empire pour... tout ça !

J'ajoute un aligot ou t'as plus de place ?

de **1er tigre** le 29 Sep 2010, 16:45

Moi aussi j'adore les patates. Le pire c'est qu'au coin de ma rue, y'a un resto qui s'appelle la pataterie ! Si c'est pas une invitation à craquer !

de **f1pronostics** le 29 Sep 2010, 16:49

Ca sert à quoi une friteuse?
Moi quand je veux manger des frites je vais à la friterie.
Bon, en vrai toutes ne se valent pas, et il faut souvent faire quelques essais pour trouver une friterie qui sache bien les faire, pas trop grasses.

de **Xave** le 29 Sep 2010, 17:00

Aiello a écrit:
Xave a écrit:
silverwitch a écrit:J'en rêve... Ou bien pour cet hiver, une bonne truffade auvergnate, ou des patates sautées à l'ail et à la tomme de Savoie, ou à la sarladaise, avec des truffes et de la graisse, ou un hachis Parmentier, ou bien...

Mon Empire pour... tout ça !

J'ajoute un aligot ou t'as plus de place ?

Ajoute, ajoute ! :-P

Les friteries, c'est bien, mais c'est accessible seulement dans un périmètre restreint.

de **Maschum** le 29 Sep 2010, 17:09

f1pronostics a écrit:Ca sert à quoi une friteuse?
Moi quand je veux manger des frites je vais à la friterie.
Bon, en vrai toutes ne se valent pas, et il faut souvent faire quelques essais pour trouver une friterie qui sache bien les faire, pas trop grasses.

mmmmmmmmmmmm :-P

C'est là qu'on trouve les meilleurs sandwitch et hamburger ! 8-)

de **schumi84f1** le 29 Sep 2010, 17:17

c'est pas là ?

de **Maschum** le 29 Sep 2010, 17:20

Disons que dans les roulottes les burgers sont 3 fois plus gros ! Avec de vrai steack ! De la vrai sauce. (Et si tu veux pas de tomates, bin ils te mettent pas de tomate !)

de **f1pronostics** le 29 Sep 2010, 17:24

Xave a écrit:Les friteries, c'est bien, mais c'est accessible seulement dans un périmètre restreint.

Ca dépend ou tu habites

de **schumi84f1** le 29 Sep 2010, 17:35

Maschum a écrit:Disons que dans les roulottes les burgers sont 3 fois plus gros ! Avec de vrai steack ! De la vrai sauce. (Et si tu veux pas de tomates, bin ils te mettent pas de tomate !)

à McDo si tu demandes sans tomate, ils te donnent sans tomate

de **Capet** le 29 Sep 2010, 17:39

Parlez pas d'huile d'olive sans dire précisément de laquelle il s'agit, parce que le résultat n'est plus le même

Moi c'est ça mon pêché mignon, une bonne huile c'est comme un bon vin pour les connaisseurs 8-)

de **lovecraft** le 29 Sep 2010, 17:40

Maschum a écrit:
f1pronostics a écrit:Ca sert à quoi une friteuse?
Moi quand je veux manger des frites je vais à la friterie.
Bon, en vrai toutes ne se valent pas, et il faut souvent faire quelques essais pour trouver une friterie qui sache bien les faire, pas trop grasses.

mmmmmmmmmmmm

C'est là qu'on trouve les meilleurs sandwitch et hamburger !

Et les meilleures gastro !

de **horatio** le 29 Sep 2010, 17:46

Bon moi je vais commencer une déprime sévère je le sens bien...

Putain de vie merde parfois :roll:

de **Xave** le 29 Sep 2010, 17:52

Capet a écrit:Parlez pas d'huile d'olive sans dire précisément de laquelle il s'agit, parce que le résultat n'est plus le même

Moi c'est ça mon pêché mignon, une bonne huile c'est comme un bon vin pour les connaisseurs

J'ai encore jamais osé "taper" dans de l'huile "haut de gamme". Pourtant, je viens d'à côté de Nyons.

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 17:54

f1pronostics a écrit:Ca sert à quoi une friteuse?
Moi quand je veux manger des frites je vais à la friterie.
Bon, en vrai toutes ne se valent pas, et il faut souvent faire quelques essais pour trouver une friterie qui sache bien les faire, pas trop grasses.

T'es bien un nordiste

de **Capet** le 29 Sep 2010, 17:55

Xave a écrit:
Capet a écrit:Parlez pas d'huile d'olive sans dire précisément de laquelle il s'agit, parce que le résultat n'est plus le même

Moi c'est ça mon pêché mignon, une bonne huile c'est comme un bon vin pour les connaisseurs

J'ai encore jamais osé "taper" dans de l'huile "haut de gamme". Pourtant, je viens d'à côté de Nyons.

Mmmm je dirais plutôt que c'est la provenance et le type d'olives utilisée qui est important. quand je lis des "première pression à froid" ou d'autres conneries, ça me fait marrer. Une bonne huile est souvent presque opaque, on peut presque la boire comme ça... La saveur que ça apporte aux aliments est unique.

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 17:57

En parlant de pomme de terre, il y a une spécialité stéphanoise succulente basée sur ce tubercule : la rapée.

On en trouve parfois ailleurs, mais pas aussi bonne que la stéphanoise

Comme quoi, à Saint Etienne, on ne sait pas QUE jouer au foot !

de **Stéphane** le 29 Sep 2010, 17:58

1er tigre a écrit:
Ouais_supère a écrit:Une friteuse électrique, Aym.
Si, ça se nettoie, parce que l'huile, au dessus de son niveau, ça se solidifie et ça reste, purée, oui, saloperie, ça reste.

En même temps, je comprends toujours pas pourquoi je m'emmerde à me faire des frites moi-même quand il suffit de secouer un arbre pour qu'il en tombe un kebab-frites.

Sinon t'as la solution du feignant qui aime pas nettoyer sa friteuse :

Beek.

Les seuls que je connais qui trouvent ça bon sont au régime.

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 18:00

Ne dis pas de bêtises, Stéphane. Comme si les belges s'y connaissaient en frite...

de **Maschum** le 29 Sep 2010, 18:01

Stéphane a écrit:Beek.

Les seuls que je connais qui trouvent ça bon sont au régime.

Etonnant

de **Xave** le 29 Sep 2010, 18:07

Capet : Oui, la provenance, c'est pour cela que je disais "pourtant je viens d'à côté de Nyons".

Cyril : je connais ! les grand-parents de ma femme sont du Puy en Velay ! Elle nous en faisait régulièrement ! (moins maintenant qu'elle a dépassé les 90 ans... 'faudrait qu'on aille faire un stage pour perpétuer le savoir-faire !

de **Stéphane** le 29 Sep 2010, 18:08

Cyril a écrit:Ne dis pas de bêtises, Stéphane. Comme si les belges s'y connaissaient en frite...

On en mange trop, mais de là à dire qu'on s'y connait. On a créé Quick quand-même. :oops:

de **Ouais_supère** le 29 Sep 2010, 18:11

Stéphane a écrit:
Cyril a écrit:Ne dis pas de bêtises, Stéphane. Comme si les belges s'y connaissaient en frite...

On en mange trop, mais de là à dire qu'on s'y connait. On a créé Quick quand-même.

Hallal bonne heure!

de **f1pronostics** le 29 Sep 2010, 18:13

Stéphane a écrit:
1er tigre a écrit:
Ouais_supère a écrit:Une friteuse électrique, Aym.
Si, ça se nettoie, parce que l'huile, au dessus de son niveau, ça se solidifie et ça reste, purée, oui, saloperie, ça reste.

En même temps, je comprends toujours pas pourquoi je m'emmerde à me faire des frites moi-même quand il suffit de secouer un arbre pour qu'il en tombe un kebab-frites.

Sinon t'as la solution du feignant qui aime pas nettoyer sa friteuse :

Beek.

Les seuls que je connais qui trouvent ça bon sont au régime.

T'as goûté?
Je me demande ce que ça peut changer le goût, j'aimerais bien essayer. On m'a dit que c'était pas mauvais les frites faites avec.
Parait qu'on peut l'utiliser pour cuisiner pas mal d'autres plats aussi.

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 18:13

Xave a écrit:Cyril : je connais ! les grand-parents de ma femme sont du Puy en Velay ! Elle nous en faisait régulièrement ! (moins maintenant qu'elle a dépassé les 90 ans... 'faudrait qu'on aille faire un stage pour perpétuer le savoir-faire !

Il faudrait que j'essaie d'en faire... Quand j'ai le mal du pays ! A une époque lointaine, quand je vivais chez mes parents, j'en mangeais (très) régulièrement, que ça m'a presque dégouté. Mais là, ça me manque presque...

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 18:15

Stéphane a écrit:
Cyril a écrit:Ne dis pas de bêtises, Stéphane. Comme si les belges s'y connaissaient en frite...

On en mange trop, mais de là à dire qu'on s'y connait. On a créé Quick quand-même.

J'en serais pas fier

Hallal, bio.. Ils ne savent plus quoi faire pour faire parler d'eux !

de **Ouais_supère** le 29 Sep 2010, 18:23

En tout cas, j'ai vu que chez McDo, le Big Tasty est de retour.

Ça sent donc très fort le film à la con dans les soirs qui viennent.

de **Maschum** le 29 Sep 2010, 18:26

Ouais_supère a écrit:En tout cas, j'ai vu que chez McDo, le Big Tasty est de retour.

Ça sent donc très fort le film à la con dans les soirs qui viennent.

J'te conseille un bon Tallageda night, avec

de **Xave** le 29 Sep 2010, 18:27

Ouais_supère a écrit:En tout cas, j'ai vu que chez McDo, le Big Tasty est de retour.

Ça sent donc très fort le film à la con dans les soirs qui viennent.

C'est vrai que Quick ou McDo, ça daube dans tout l'appart', après.

de **Ouais_supère** le 29 Sep 2010, 18:28

Déjà vu, Talladega Nights, mais c'est vrai que je le reverrais avec plaisir, celui-là!

de **Ouais_supère** le 29 Sep 2010, 18:29

Xave a écrit:
C'est vrai que Quick ou McDo, ça daube dans tout l'appart', après.

Ta blague mise à part, je trouve pas, si on prend la précaution de bien remettre les emballages dans le sac après consommation et de pas laisser le truc moisir 3 jours.

de **Xave** le 29 Sep 2010, 18:31

Si, rien que la bouffe, t'es obligé de bien ventiler après. (ou alors, c'est que t'es un vrai célibataire endurci et que l'odeur du McDo ne couvre pas l'odeur d'ours...

)

de **Ouais_supère** le 29 Sep 2010, 18:32

Xave a écrit:Si, rien que la bouffe, t'es obligé de bien ventiler après. (ou alors, c'est que t'es un vrai célibataire endurci et que l'odeur du McDo ne couvre pas l'odeur d'ours... )

Eh oh, je suis un vrai petit maître de maison, moi.

Pour le coup c'est toi qui a le nez bien chatouilleux!

de **Stéphane** le 29 Sep 2010, 18:35

f1pronostics a écrit:
Stéphane a écrit:
1er tigre a écrit:
Ouais_supère a écrit:Une friteuse électrique, Aym.
Si, ça se nettoie, parce que l'huile, au dessus de son niveau, ça se solidifie et ça reste, purée, oui, saloperie, ça reste.

En même temps, je comprends toujours pas pourquoi je m'emmerde à me faire des frites moi-même quand il suffit de secouer un arbre pour qu'il en tombe un kebab-frites.

Sinon t'as la solution du feignant qui aime pas nettoyer sa friteuse :

Beek.

Les seuls que je connais qui trouvent ça bon sont au régime.
T'as goûté?
Je me demande ce que ça peut changer le goût, j'aimerais bien essayer. On m'a dit que c'était pas mauvais les frites faites avec.
Parait qu'on peut l'utiliser pour cuisiner pas mal d'autres plats aussi.

Ouais, les potatoes, ça va. Mais les frites, je les trouve pas assez grasses, vraiment trop sèche. Parait qu'il faut vraiment trouver le temps de cuisson.

Ma maman en a une.

de **Aym** le 29 Sep 2010, 18:36

horatio a écrit:Bon moi je vais commencer une déprime sévère je le sens bien...

Putain de vie merde parfois

qu'est-ce qui t'arrive ?

de **Maverick** le 29 Sep 2010, 18:45

Ouais_supère a écrit:En tout cas, j'ai vu que chez McDo, le Big Tasty est de retour.

Ça sent donc très fort le film à la con dans les soirs qui viennent.

Je me suis fait un big tasty maison la dernière fois. Trop bon.

Pour les frites, je les préfère au four.

de **1er tigre** le 29 Sep 2010, 18:52

Ouais_supère a écrit:
Stéphane a écrit:
Cyril a écrit:Ne dis pas de bêtises, Stéphane. Comme si les belges s'y connaissaient en frite...

On en mange trop, mais de là à dire qu'on s'y connait. On a créé Quick quand-même.

Hallal bonne heure!

de **1er tigre** le 29 Sep 2010, 18:56

f1pronostics a écrit:T'as goûté?
Je me demande ce que ça peut changer le goût, j'aimerais bien essayer. On m'a dit que c'était pas mauvais les frites faites avec.
Parait qu'on peut l'utiliser pour cuisiner pas mal d'autres plats aussi.

Perso j'en ai une et je regrette pas. Les frites sont bonnes et effectivement tu peux faire d'autres plats comme des légumes frits ou des manchons/ailerons de poulet, etc.
Y'a un livre de recettes avec.

de **schumi84f1** le 29 Sep 2010, 19:18

Xave a écrit:Cyril : je connais ! les grand-parents de ma femme sont du Puy en Velay ! Elle nous en faisait régulièrement ! (moins maintenant qu'elle a dépassé les 90 ans... 'faudrait qu'on aille faire un stage pour perpétuer le savoir-faire !

ta femme a dépassé les 90 ans !!!!!!
t'es un vrai gigolo toi...

de **Xave** le 29 Sep 2010, 19:28

Tiens,

Cadeau !

Tu comprendras mieux ma phrase après l'avoir lu !

de **Son** le 29 Sep 2010, 19:34

1er tigre a écrit:Les mecs vous êtes sympa ! ça fait plaisir d'être vu comme ça.

PS : c'est parce que chuis modo que vous êtes gentils ?

Espèce de connard

de **Cyril** le 29 Sep 2010, 19:38

Allons, Son, il est modo maintenant... Il faut dire "Monsieur Connard"